UNE SEMAINE DU GOÛT
POUR SENSIBILER JEUNES ET MOINS JEUNES A LA SECUTITE ALIMENTAIRE
C'est une opération menée tambour battant par la communauté des communes sous la houlette de Suzanne CEAUX qui a été développée cette semaine ARGENTAT pour sensibiliser jeunes et grands, restaurations collectives autour de l'importance de la qualité alimentaire.
Conférences, préparation de cuisines à partir de produits locaux, repas fournis aux personnes de toutes les collectivités ont été toutes les initiatives menées cette semaine à ARgentat pour le plaisir des petits et des grands.
Le jeudi, une table ronde réunissant les directrices de l'EHPAD, des Collèges, des cuisiniers de ces collectivités, des professionnels agricoles, de l'association: un vendredi a la campagne, d'une animatrice de GABLIM etc... On permis d'évoquer ce sujet et de dresser des perspectives en matière d'approvisionnement local et de qualité pour les élèves des différentes structures scolaires et des résidents de l'EHPAD.
Au cours de cette table ronde, rendez vous a été donnée rapidement pour étudier la conception d'un tel système sur notre territoire qui doit répondre à cet enjeu d'alimentation de qualité.
Cette semaine s'est achevée par la projection d'un film: "Nos enfants nous accuseront", titre lourd de sens et qui doit nous amener les uns et les autres à prendre nos responsabilités dans le cadre de la sécurité alimentaire.
Dans quelques jours de nombreuses photos de cette semaine du goût qui a connu un élorme succès et a été trés apprécié de tous. Merci atoutes les personnes qui se sont impliquées dans cette démarche.
Commentaires (0)
Aucun commentaire pour l'instant, soyez le premier à laisser un commentaire.